「錆びた館」
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の日替わり日記部分のみの分館
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鹿肉のタルタル
2017/12/09 (Sat)
中野で打ち合わせのあとスタッフ数人でワインの美味しい店のカウンターでお話してたら、あとでカウンターに一人できた男性が店の人とウルトラマンについて何やら詳しい話が聞こえてきまして。なんと最近のウルトラマンシリーズなどで助監督やられてる方で、子供の頃デジモン見てました!とのこと。こちらこそ『ウルトラゾーン』見てましたよ!といろいろな話が出来ました。そういう人がもう結構現場で活躍してるんだなあ、アニメ界もそうなんでしょう、いずれ新しいデジモンのシリーズはそういう人たちに作っていただきたい、みたいなあと思います。
お店のワインはもちろん料理どれも美味しかったのですが特に珍しいのがこの鹿肉のタルタル。肉の味が濃いです。
お店のワインはもちろん料理どれも美味しかったのですが特に珍しいのがこの鹿肉のタルタル。肉の味が濃いです。
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ヤタガラス@板橋
2017/09/18 (Mon)
前をときどき通りかかるものの、平日5時から9時までという営業時間にはあわずなかなか入る機械のなかったお店で無料試飲会をちょうど通りかかった土曜夕方にやってたので寄ってみました。
店名の由来なのか主に和歌山の方の日本酒と、かなりの数の果物リキュールを扱ってるスタンドバー。椅子はなく5,6人入るともう一杯。まずいただいたのが苺のリキュール。
果肉もゴロゴロ。甘みもいい感じ。
もう一杯、柿のリキュールも。
これがねえ、美味しいのだけど、柿って意外と香りは少ないものなんですねえ。でもとろりとした感じとかまさに柿かと。お店の人もじつは飲んだことなくて、賛否両論なのだそうです。
この日は特別メニューでかき氷、オプションでリキュールかけもやってたのですが数日前と違って小寒いくらいの涼しさで。また後日機会あれば。
店名の由来なのか主に和歌山の方の日本酒と、かなりの数の果物リキュールを扱ってるスタンドバー。椅子はなく5,6人入るともう一杯。まずいただいたのが苺のリキュール。
果肉もゴロゴロ。甘みもいい感じ。
もう一杯、柿のリキュールも。
これがねえ、美味しいのだけど、柿って意外と香りは少ないものなんですねえ。でもとろりとした感じとかまさに柿かと。お店の人もじつは飲んだことなくて、賛否両論なのだそうです。
この日は特別メニューでかき氷、オプションでリキュールかけもやってたのですが数日前と違って小寒いくらいの涼しさで。また後日機会あれば。
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