「錆びた館」
http://kakudou.moto-chika.com
の日替わり日記部分のみの分館
2020/04/27 (Mon)
いつもフライドチキンやレバー煮やもも焼きや半熟味付け玉子や味噌漬けなどの味付き鶏肉を、あるいは人気の焼き鳥を買う名店鳥新さん。
弁当もやってるのは知ってたけどこれまたなかなか機会がなく。
あるときたまたま一つだけ残ってた弁当を買ってきまして。
そぼろ弁当とは名ばかり、焼き鳥ねぎまの串を抜いたものと、唐揚げまではいっており、すごいボリューム。もちろん味は素晴らしいの一言。鶏うま煮丼も美味しそうだなあ。ハイカロリー弁当と名付けられてるチキンカツ弁当はどれくらいのボリュームなんだろう。
最近はデリバリーも始めたようです。
去年店頭を改装して、客が店内に入らないまま表で買い物できる構造になってたのが今の時期いい効果になってます。多分業務の大部分はこの店頭小売でなく都内各所への卸で、そちらは今大変なのだと思いますが、なんとかのりきってってくれるはず。
弁当もやってるのは知ってたけどこれまたなかなか機会がなく。
あるときたまたま一つだけ残ってた弁当を買ってきまして。
そぼろ弁当とは名ばかり、焼き鳥ねぎまの串を抜いたものと、唐揚げまではいっており、すごいボリューム。もちろん味は素晴らしいの一言。鶏うま煮丼も美味しそうだなあ。ハイカロリー弁当と名付けられてるチキンカツ弁当はどれくらいのボリュームなんだろう。
最近はデリバリーも始めたようです。
去年店頭を改装して、客が店内に入らないまま表で買い物できる構造になってたのが今の時期いい効果になってます。多分業務の大部分はこの店頭小売でなく都内各所への卸で、そちらは今大変なのだと思いますが、なんとかのりきってってくれるはず。
2020/04/25 (Sat)
よく通る商店街の割にはじの方、しばらく前から開店準備してるお店がありまして。
パン屋さんらしい。結構長い間準備中だったんですよ。
やっと開店したかと思ったら通る日が定休日だったりしてなかなか買えず。
昨日、いたばしTIMESで記事になってたので、
http://itabashi-times.com/archives/pane.html
これはいい機会と行ってみました。
売り切れのものも多く、チョコのパンとコーン、ほうれん草のパンは最後の一つ。
人気らしいベーコンのパンもついでに。
外側がしっかりしたタイプのパンで、どれも美味しゅうございました。チョコだけでもいいもの使ってるのがわかる。
オーナーシェフさんはすぐ近くの名店、ブラッスリーモリでシェフだったとのこと。店内のタイル張りとかも自分でされたそうで、それであんなに準備に時間かかってたのかあ。
大きな一枚板のカウンターがあるイートインもあり、いまはまだテイクアウトばかりですが、ビールもこだわりのものがでるようです。
商店街の規模の割にはパン屋さんがわりに多い地域なんですが、頑張って欲しいですね。
パン屋さんらしい。結構長い間準備中だったんですよ。
やっと開店したかと思ったら通る日が定休日だったりしてなかなか買えず。
昨日、いたばしTIMESで記事になってたので、
http://itabashi-times.com/archives/pane.html
これはいい機会と行ってみました。
売り切れのものも多く、チョコのパンとコーン、ほうれん草のパンは最後の一つ。
人気らしいベーコンのパンもついでに。
外側がしっかりしたタイプのパンで、どれも美味しゅうございました。チョコだけでもいいもの使ってるのがわかる。
オーナーシェフさんはすぐ近くの名店、ブラッスリーモリでシェフだったとのこと。店内のタイル張りとかも自分でされたそうで、それであんなに準備に時間かかってたのかあ。
大きな一枚板のカウンターがあるイートインもあり、いまはまだテイクアウトばかりですが、ビールもこだわりのものがでるようです。
商店街の規模の割にはパン屋さんがわりに多い地域なんですが、頑張って欲しいですね。
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