先日食べたちょっとおしゃれなお蕎麦屋さん。
本来のお蕎麦、酒につまみ、夏用のかき氷などのメニューが充実してはいるなと思ったけど、特に甘味の頁が見ただけでよく想像できないものがいくつか。
そのうちの一つがこれ。
チョコレートたくあん。

文字で見ると疑問符しかわかないものが、実物見るとなるほどな気もしなくもない。
口に入れてみると、しゃりっとした食感はたくあんのもの。グレープフルーツをドライフルーツにして酸味抜いた感じに近いかも。かすかな大根の風味にうっすら甘みその周辺にまぶされた砂糖、そしてチョコのコーティングとくるわけです。なかなかの味わい。酒のつまみにもいいかも。同行した一同では意見が別れ、中には絶対に箸をつけない人もいましたが、かなりありですよ。