「妖怪台湾 ─華麗なる魑魅魍魎」のため誠品生活に行った日本橋のコレド室町テラス。
見てるうちに小腹減ってきました。そもそもなぜ都心部へ行ったかというとワクチン接種で国立新美術館へ行ったためで。水分は持ってるけどそれだけじゃあなあ。何か腹に入れねばと見回したところでこの店の豆花の看板が目に入りまして。


シャンパンとともにというコンセプトらしく本来ならちょっとお高い台湾料理店ですが
豆花と飲み物だけならそうでもない。
建物名にもあるようにテラス席あるのでそちらへ。

豆花はシャーベットがかかってて、冷たく甘く柔らかい。
飲み物はハーブネクターと言われるものを頼みました。
もう、いい香り。ゆっくりするときはお湯を足してもらえるらしいです。
テラス席にはいい気候。
が、思わぬ難点が。
たまたまその席がそうだっただけかもしれないですが調理場からの香りが時折流れてくるんですよ。イヤな匂いではなくとても食欲をそそるもの。それだけで美味しそうなのがわかったので、今度このあたりに行くときは料理も頼むつもりで準備していこう。