年末年始は初詣以外特に出かけることもないので食べ物記事が多くなりますがご容赦ください。

大晦日には早めに年越しそばを。

海老天ではなくエビフライ。これで問題ないんですよ。常々疑問に思ってるんですが、天ぷらそばって天ぷらがおつゆに浸ってせっかくカラッと揚がってたのがふやけてしまったり、さらには衣が取れてしまったりますよね、あれはどうしたらいいんでしょうか。うっかりすると茹でたエビの入ったたぬきそばになってしまう。それはそれでおいしいけど。

クリスマスに買うローストダックをまた年末にも買います。
肉を食べて骨は出汁とって正月の雑煮に。

元日夜はすき焼きとなりました。いつも年末だけ買いに行く板橋不動通り商店街の肉の上原さん、今年は行くのが遅れてもうなかったのでスーパーで買いましたがこれはこれで美味しかった。