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「錆びた館」 http://kakudou.moto-chika.com の日替わり日記部分のみの分館
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2024/11/22 (Fri)
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2020/06/08 (Mon)
時々買う肉まんの名店高野のシェフはもと雅叙園のチーフだったので肉まん餡饅以外に焼売は常においてあり、そのときどきに多彩なお惣菜もでてます。ただ、何があるかはその時次第。

今回あったのは鶏団子の味噌煮。

この鶏団子に混ぜられたスパイスが強くなく爽やか。さっと煮込まれた野菜たちも美味しく、なによりこれ温めなくていい。暑いときにも食が進む味。
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