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「錆びた館」 http://kakudou.moto-chika.com の日替わり日記部分のみの分館
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2024/11/25 (Mon)
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2022/01/05 (Wed)
正月のメニュー大体例年同じですみませんが

2日夜にはすき焼き。と言ってもすき焼き用の肉が目の前でかなり大量に売れていって、残り200g。では足りないので牛コマをたくさん買いました。
牛コマといっても板橋不動通りの肉の名店上原なので全然上等なもの。


他の具もたっぷりで


最後にはうどんで締めたのでした。
上原のお肉、普段はハンバーグくらいしか買わないのだけどそれがまあまた美味しくて、でも大抵昼過ぎには売り切れてるんですよねえ。

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2022/01/04 (Tue)
正月たいしてどこにも行かないので食べ物ネタばかりなってしまいますね。

1日の夜には蟹をいただきまして。

ズワイとタラバ。

更に海老も。
海老の殻と頭はあとで焼いてトマトジュースで煮込んでいいスープ取るのですが、蟹はどうにもならんのかな。ただ食べて美味しいだけで十分ではありますが。

2022/01/03 (Mon)
いつもクリスマスには板橋の名店鳥新でローストダック買いますが、年末にも買うようになり、去年はさらにローストターキーも買ってみました。

すごいボリュームになった。十数年ぶりに食べたターキーは、身のしまった鶏肉みたいなかんじ。


ダックの骨からとったスープで年末には年越しそばを。


年明けてからはお雑煮にも。
濃いだしが出るんですよ、もちろん油もたくさんでもう美味。

2022/01/02 (Sun)
年が変わってしばらくして初詣にでかけました。


人少ないなー。零下だったしな、って去年もこんな感じだったか。

手水場が使えなくなってるのも去年通りでしたか、すっかり忘れてた。

おみくじは吉。
これもだいたい去年と同じくらいということで。
え、まだ結構忙しいてことなの。
お仕事いただけるのはありがたいことですね。

2022/01/01 (Sat)
あけましておめでとうございます。


これまで20年くらい年賀状の干支は拙い3Dで書いてましたが今年は手書き。
去年、お仕事では思いもかけぬ展開ありましたが今年はどうなるかな。


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