ネットの料理動画わりにみるんですが、富士そばの肉骨茶そばを再現してみましたというのを見て、いまそんなメニューあるのかと行ってみました富士そば。

なるほどーこれが肉骨茶うどん。そばも選べます。肉骨茶はもともと肉を煮込んだスープみたいなもののはずで、十条に専門店もありなかなか滋養に良さそうな感じでした。富士そばのこれもスープそのものはあたりが柔らかく食べやすい感じ。それよりにんにくがかなり効いてます。上にふりかけたフライドガーリックが結構あるしね。それにまたわさびを添えるのが意外にあってる。

にんにく好きの方はお試しを。