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「錆びた館」 http://kakudou.moto-chika.com の日替わり日記部分のみの分館
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2024/05/13 (Mon)
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2021/05/31 (Mon)
最近家族が板橋の名店鳥新でカレー売ってたので買ってみた、と、残ってたのを味見して、へええと思ってたのが

先日カレー丼として売られてたので迷わず購入。

鶏や具材の旨味を十全に活かしつつ、今回はご飯にかかってたからわかりにくくなってたけど、尖った感じのないマイルドなルーにかなり魚介系のだしが効いてて、例えばカレーうどんにものすごく合うはずの味。もちろん鳥新で売られてる他の唐揚げ、竜田揚げ、レバーの煮込み、焼き鳥などをトッピングしてもいけます。


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