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「錆びた館」 http://kakudou.moto-chika.com の日替わり日記部分のみの分館
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2025/12/05 (Fri)
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2020/07/17 (Fri)
お寿司と言っても回転寿司ですらなくスーパーで。

なんでかというと、岩塩とレモンで食べる寿司ってあったもので。
食べるとなるほどねえ、これも美味しい。ちょっと前に魚を塩にちょっとつけとくと美味しくなるってあったなあ。
とはいえ、醤油の風味も欲しくなりはしましたね。
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2020/07/16 (Thu)
カップ麺はあまり買わないけどカップ焼きそばは買います。
前にラーメンで見かけて気になってたモッチッチ、焼きそばもあるのに気づいて買ってみました。

いまだとキティちゃんとコラボしてるらしい。

出来上がった麺はたしかにモチモチ。食べる前に箸でつまんだだけで触感が違いますよ。

だしソースは和風な柔らかい味。目玉焼きもよく合う。


後で公式サイト見たら、大葉やごまを足して溶き卵につけて食べるのもありとか。それはまた美味しそう。
ソース味でそばメシを楽しみたい場合は別の麺にするか、ソースだけ別のにするのもありかな。
2020/07/15 (Wed)
大泉学園の東映アニメーションから帰宅時、成増行きのバスに乗りますが何本かに一本その先自衛隊前を通って車庫まで行くのが。下赤塚はその途中駅。以前は月三回くらいこのバスで下赤塚で降りてた気がするのに、久しぶりに行ってみたら新しいラーメン屋さんが。

長崎の焼あごで出汁とってるらしい。それは試してみねば。


唐揚げも食べたい気分だったので、丁度いいメニュー親子ラーメンにしました。
なるほどあご出汁の優しい風味。チョッと甘めかな。醤油辛いよりは全然いいです。
唐揚げもいい歯ざわり。
流石にこのボリュームではご飯頼むことはできなかったので、次回は白ごはんもしくはミニ丼(三種あるみたい)と基本ラーメンにしてみよう。
2020/07/11 (Sat)
板橋区役所駅近くの鶏肉専門店鳥新では各種鶏肉に鶏ガラ、焼き鳥唐揚げなどのお惣菜の他に味付け品も売ってます。最近売ってたのがこのタンドリー。

ナスとパプリカのと言いながらもちろん鶏肉たっぷり。
焦げない程度の火でゆっくり焼くだけ。
汁気少ないだけでほぼカレーですよ。ご飯が進む進む。

鶏肉だけの味付け品としては以前からある味噌漬け南蛮漬けタンドリーチキンなどもおすすめ。
2020/07/10 (Fri)
たまーに食べに行く十条の食堂。
一番の売りがこのからし焼き定食。

からし、といっても別にそんなに辛くない、肉豆腐炒め煮ですが、にんにくがゴロンと入ってます。この店、お魚系も美味しくて刺し身でもフライ系でもその日ごとののメニューにおすすめがあって大抵はそちらをいただくんですが、たまにこのからし焼き食べたくなるんですよねえ。
この日にあとから来たスーツ姿の三人組もみんなとりあえずからし焼きとビール、て頼んでたなあ。この通り沿いに他にも十条名物からし焼きと看板出てる店あるけど、こっちが元祖みたい。

十条駅前はいま、再開発で結構な数が閉店したり移転したり。ここも元気で残ってくれるのかしらん。

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