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「錆びた館」 http://kakudou.moto-chika.com の日替わり日記部分のみの分館
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2018/09/10 (Mon)
三浦半島幻想文学会トークイベントの帰り、せっかく横須賀まで行ったのに直帰するのも何かなあと横浜で少しぶらぶら。で、見つけたのが九州大分らぁめんなる看板。「たまがった」はうちの実家北九州市でもよく使いますがたまげた、驚いたの意。さてお味は。


麺は硬めで頼んだらかなりの細麺がちゃんと固くてグー。スープもかなーり美味しい。都内の大抵の九州風ラーメンのラーメンより好み。もともと北九州のラーメンは距離から言っても博多より大分に近い面もありますからね。が、表に『濃厚』と書いてあったとおりで、かなり濃く、美味しいのに完食に至らず。店内よく見ると麺の硬さだけでなく味の濃さもお好みに注文できるようで、薄めにすればよかった。関東に出店する以上こうしたほうが受けが良いのだろうし、地元でも新しい店はたいてい濃いめなのだけど、どこかであっさり目の九州ラーメンの店はないものかなあ。
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