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「錆びた館」 http://kakudou.moto-chika.com の日替わり日記部分のみの分館
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2024/04/20 (Sat)
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2023/01/17 (Tue)
以前何度か記事にした元目黒雅叙園の料理長が板橋大山で開いた老麺という生地で作られた肉まんの店。最近買ってなかったな、と見てみたら新商品としてカレーまんがあるではないですか。

それは買わねばと。

カレーが意外にちゃんとピリッとしてびっくり。
もちろん美味しゅうございました。


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2023/01/15 (Sun)
年明けてすぐの恒例といえば新宿京王百貨店の元祖有名駅弁と全国うまいもの大会。
今年は自分で行くのでなく、家族が新宿にいくというので頼みました。

東筑軒のかしわ飯がなかったらしいのは残念だったけど、近江牛の寿司、焼鯖寿司は安定の美味しさ。
うにコロッケはホワイトソースなカニコロって的なものでうにの風味たっぷり。
有田焼チーズケーキはそれ自体もスフレのようで柔らかく美味しい上に容器が立派で転用がきくもの。

もちろん大宰府の梅が枝餅も。
この焦げ目のついた香ばしさがたまりません。


2023/01/13 (Fri)
モスバーガーに夜限定メニューがあるのは知ってたんですが、モーニングセットがあるのは初めて気が付きました。

ちゃんとしたバーガーにドリンクセットで510円。
BLTやソイパティのものもあり。
コンビニでおにぎり買うよりはちょっと高いけど満足感ありますよ。


2023/01/04 (Wed)
昨日の続き。
2日にはカニの食べ比べセットを。

以前はアメ横に買いに行ったりもしたんですが、まあこのご時世年末の大混雑なアメ横に行こうとはならず生協でオーダー。ズワイもタラバもいいけど毛ガニのカニ味噌がいいかなあ。足は棘が痛くて食べづらいですけど。

3日には水炊き。

福岡の料理と言われるけど実家にいた頃そんなに食べた記憶があるわけでもなく。しかし鳥新で水炊きスープと水炊き用の肉買ってきてあったのでそれはもう美味しくいただきました。これは来年から定番化かな。


2023/01/03 (Tue)
年末年始は初詣以外特に出かけることもないので食べ物記事が多くなりますがご容赦ください。

大晦日には早めに年越しそばを。

海老天ではなくエビフライ。これで問題ないんですよ。常々疑問に思ってるんですが、天ぷらそばって天ぷらがおつゆに浸ってせっかくカラッと揚がってたのがふやけてしまったり、さらには衣が取れてしまったりますよね、あれはどうしたらいいんでしょうか。うっかりすると茹でたエビの入ったたぬきそばになってしまう。それはそれでおいしいけど。

クリスマスに買うローストダックをまた年末にも買います。
肉を食べて骨は出汁とって正月の雑煮に。

元日夜はすき焼きとなりました。いつも年末だけ買いに行く板橋不動通り商店街の肉の上原さん、今年は行くのが遅れてもうなかったのでスーパーで買いましたがこれはこれで美味しかった。


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